2011年09月11日
ルイビ豚
（ルイビ豚・・・串焼きの方のお肉）
今日富士宮にある富士ミルクランドで川勝知事も招いての『第13回富士地域畜産祭り』が行われました。
そこで買って食べたルイビ豚（ルイビトン）です。
「ルイビ豚」というのはブランド肉の最高峰ともいわれる富士農場さんの桑原さんが作っている豚肉です。
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畜産祭りの方では牛肉を食べていましたが、その牛肉にも負けない（どちらもおいしい）おいしいお肉でした。
ルイビ豚というのは なんとなく名前だけは知っていたけれど、食べたのは初めてです。
そして その名の通り、びっくり抜群のおいしいお味。特に脂肪の部分のおいしいこと・・・（＾Ｏ＾）
実は前日いろんな偶然から富士宮の「ままん」さんでたくさんの方と出会いがあり、ルイビ豚についていろいろお聞きしてどんなにおいしいお肉なんだろう、と想像を膨らませ、やっと食べれたお肉でした。
川勝知事とも握手してもらったし、今日もラッキーで幸せな一日でした。
