ジンジャーアップ！

最近ごはんがおいしくてますます成長しています(^^)

時間がなくても簡単に作れるジンジャーアップを使って春雨ごはんの作り方です。

１　ひき肉をフライパンに入れて、その上にジンジャーアップを細かく砕いて入れます



２　その上に料理酒を少々ふりかけ、ひき肉を崩しながら炒めていきます



３　ネギが好きなので大量に投入



４　醤油を少し濃いめぐらいに入れます



５　全部混ぜて炒め続けます。ひき肉の赤いところがなくなってきたら水とダシの元投入



６　水分が回ったところに　春雨を水でもどさないでそのまま入れます



７　水分を吸わせるように　少し煮詰めます





完成です！



ジンジャーアップの生姜でひき肉の臭みが消え、生姜そのものが入っているのでそれが醤油と煮詰まって佃煮風になって　ご飯のおかずで何倍も食べられます。